Gamay
Zona d'origine:
tutta la zona vitivinicola della Valle d'Aosta
Vitigni impiegati:
Gamay (min 85%), altri vitigni a bacca rossa (max 15%)
Colore:
colore rosso la cui intensità può variare anche di molto a seconda delle annate
Profumo:
delicatamente intenso, dalla persistente vinosità da giovane, diventa più etereo e complesso con l'affinamento
Gusto:
secco, di buon calore, morbido, talvolta con sfumature tanniche
Grado:
11,5% - 13%