Bõen
"Cogliete l'attimo" degustando questo vino ottenuto dall'appassimento di una piccolissima selezione di uve Chardonnay provenienti da vendemmie tardive e la sensazione olfattiva che vi avvolgerà sarà quella di una complessità di profumi fruttati e di fiori di montagna, esaltati dalla vinificazione a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino brillante, amabile al gusto , non delude le aspettative e anche nel sapore mantiene finezza, mordibezza ed armonia.
Da abbinare alle castagne con burro ed alle crostate di frutta, ottimo con i formaggi locali stagionati.
Temperatura di servizio: 16°C