L'associazione des Viticulteurs Encaveurs Vallée d'Aoste con sede ad Aymavilles nasce dalla volontà di
alcuni viticultori di tutelare e valorizzare i prodotti vitivinicoli della regione.
L'Associazione dunque non ha certo come fine ultimo il lucrare dei propri associati, ma piuttosto
diventa uno strumento per tutelare e valorizzare il loro lavoro; unendosi avrebbero avuto più peso...
L'azienda MAISON ANSELMET in frazione La Crete nel Comune di VILLENEUVE, offre al consumatore una gamma di prodotti ecocompatibili ampia, affidabile e ispirata alla tradizione valdostana tra cui TORRETTE, PETIT ROUGE, CORNALIN, PRISONNIER.
Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall'acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato dall'amico ...